Limonade au thé matcha

Limonade au thé matcha



La chaleur de l’été est bien là et nous sommes tous à la recherche de boisson rafraichissante et celle ci est délicieuse ! Cette limonade au thé matcha saura vous aider à faire le plein d’énergie tout en vous rafraichissant et cela sans sucre !

Cette boisson est aussi idéale si vous souhaitez diversifier vos utilisations de votre thé matcha, après les lattes et les patisseries vous pouvez maintenant en profiter en limonade.

Pour réaliser une limonade au thé matcha …

Pour réaliser ma limonade au thé matcha il vous faudra :

  • Thé matcha
  • Jus de citron
  • Eau (bouillante + fraiche)
  • Glaçons

Si vous trouvez la boisson trop acide ou amère vous pouvez ajouter un peu de sucre mais je vous rassure cette boisson est délicieuse peu importe ce que vous décidez. Je la consomme presque quotidiennement sans sucre et je ne m’en lasse, elle m’accompagne donc pendant les journées ensoleillées !

limonade au thé matcha

Comment réaliser la limonade ?

  • Pressez 1/2 citron
  • Mélangez 1 cuillère à café de thé matcha avec 3 cuillères à soupe d’eau bouillante. Faites mousser légèrement le mélange idéalement à l’aide d’un fouet à matcha sinon avec un mini fouet manuel (comme indiqué ici) ou plus simplement d’une fourchette. Aussi, si vous souhaitez ajouter du sucre c’est le moment, je vous conseille pour un verre de commencer avec 1/2 cuillère à café de sucre blanc et d’ajouter au fur et à mesure pour atteindre la quantité désirée.
  • Dans un verre rempli de glaçons, versez le jus de citron puis le matcha. Complétez avec de l’eau fraiche.


La préparation de cette boisson est très rapide ce qui fait que vous pourrez la préparer minute ! Mais si vous préférez en avoir un petit peu d’avance vous pouvez en stocker 1 ou 2 verres au frais et ajouter les glaçons au moment du service.

Limonade au thé matcha

Pour

1

personne
Préparation

5

minutes

Ingredients

  • 1/2 citron

  • 1 cc de thé matcha

  • 3 cs d’eau bouillante

  • Glaçons

  • Eau fraiche

Instructions

  • Pressez le jus de vu demi citron
  • Portez à ébullition de l’eau chaude et dans un petit récipient mélangez avec le matcha. Faites mousser le mélanger légèrement. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre.
  • Remplissez un verre de glaçons, versez le jus de citron, le matcha et complétez avec de l’eau fraiche.

Pour retrouver une autre recette à base de matcha, je vous conseille de vous rendre sur mon instagram. Je vous montre dans un highlight comment je réalise un matcha latte, c’est juste ici.



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